対象日：土曜、日曜、祝日 【上り】時刻修正要 佐世保発 08:08 → たびら平戸口発 09:48 → 伊万里着 10:57
佐世保発 09:27 → たびら平戸口発 10:48 → 伊万里着 11:55
佐世保発 12:25 → たびら平戸口発 13:48 → 伊万里着 14:55
佐世保発 14:25 → たびら平戸口発 15:50 → 伊万里着 16:55
【下り】 伊万里発 08:43 → たびら平戸口発 09:48 → 佐世保着 11:09
伊万里発 10:08 → たびら平戸口発 11:18 → 佐世保着 12:39
伊万里発 12:40 → たびら平戸口発 13:48 → 佐世保着 15:09
伊万里発 14:36 → たびら平戸口発 15:47 → 佐世保着 17:07 |
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| かぼすは夏から秋にかけて市場に出回ります。旬の時期は8月から10月です。脇役としての印象がありますが、旬物の方が味も香りも格別。強すぎずまろやかな酸味が口当たりよく料理の風味を損なうことなく、味を引き立たせます。強すぎない酸味と、ミネラル由来の苦み、塩味、甘みがあり、使い方としては焼き魚など素材の味を引き立たせるような料理に使うと相性が良いまた、和・洋・中さまざまな料理に使うことができます。 |
ゆずやすだちなどと比べると酸味が少なく、甘味が強いのが特徴です。かぼすの酸味は、すっぱすぎない優しい酸味
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| 佐世保駅 0956-25-2229
営業時間9時00分～18時00分（年中無休）**相浦大学駅は高所の為上相浦駅が良いかも。 |
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