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見ざる言わざる 聞かざる 驚天動地

☘左右位置可変 　　　　　  ☘　☘　     見ざる言わざる 聞かざる 驚天動地 　ut ☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘

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肉100ｇあたりﾀﾝﾊﾟｸ量

PP 見ざる言わざる 聞かざる 驚天動地

❂ 鶏ささみ100ｇ当り たんぱく質24.0g 脂質1.0g、 炭水化物0g 豚ﾋﾚ肉100ｇ当り たんぱく質22.8g 脂質1.7g、 炭水化物　g サケ肉100ｇ当り たんぱく質22.3g 脂質3.6g、 炭水化物0.08g 牛ﾋﾚ肉100ｇ当り たんぱく質20.5g 脂質4.8g、 炭水化物0.3g ﾖｸﾞﾙﾄ100ｇ当り たんぱく質4.3g 脂質　g、 炭水化物　g 牛乳100ｇ当り たんぱく質3.3g 脂質3.8g、 炭水化物　g 豚ヒレ肉 大型種のヒレ肉。大型種は生産効率の良い品種で、中型種は肉質に優れた品種。スジや脂身が無く、柔らかくきめ細かい肉質。栄養成分はロース、バラなどの部位と大きく異なり、牛ヒレ肉を上回る高たんぱく低脂肪で、鶏ささみに匹敵する。 低脂肪の特性を活かすには醤油、わさび、大根おろし、塩麹など、和風の味付けが良い。

コストコの人気食材「ディナーロール」のおいしい食べ方5¹9³

【ディナロル１個】 小麦粉、ショートニング、砂糖、脱脂粉乳、卵、食塩、イースト、V.C エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 105kcal 3.5g 0.5g 21.6g 0.6g

❂

⮞ 1.超熟５枚切り１枚  ・重さ＝80ｇ  ご飯100gの糖質は32g程度。食パン100gの糖質は48g程度。 この比較だと食パンは避けたいと思いがち。でも食パン2枚なら60g程度、ご飯200gで64g程度なのでパンのほうが少なくなります。食べ応えからして食パンが不利だとは言えないと思います。  ・食塩＝0.9ｇもある  ・ﾄﾗﾝｽ脂肪酸＝0  ・ｶﾛﾘｰ＝204kca  ・単価＝30円 ディナロル１個  ・重さ＝35ｇ  ・食塩＝0.6ｇ  ・ﾄﾗﾝｽ脂肪酸＝？  ・ｶﾛﾘｰ＝105ｋcal  ・糖質＝20ｇ  ･単価＝13.8円 　　 10円  ・余分な添加物がない

❂

❂ ⮞ 1.冷凍したディナーロールを20秒チンします。 500W。  1つのときで20秒、1個増えるたびに10秒追加します。 3個のときは40秒。  2.チンしたディナーロールに霧吹き掛け天地を逆にしてトースターに入れ、4分温めて完成。

❂

⮞一番おすすめの解凍方法は自然解凍です。 でもすぐ食べたい！ というときにはレンジ解凍でもおいしく食べられます。そのまま温めると水分が飛びやすいので水分補給を。ラップを一旦とり、霧吹きやなければ水を含ませたキッチンペーパーで表面をしめらせます。 再びラップできっちり包んで、500Wのレンジで20秒前後加熱します。一度に温める個数やレンジにもよるので状態を見ながら温めてください。温めすぎると表面がしわしわになってしまうので気を付けて！  レンジではしなしな、ふわふわになります  カリッとさせたい人はそのあとオーブントースターで焼いてください。その際、焦げやすいので上にアルミホイルをかけてあたためると焦げずに焼き上がります。  湿らせたｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んでﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。 ﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬでもｶﾗｶﾗでもﾀﾞﾒ。 ﾃﾞｨﾅﾛﾙ内の水分がｷｰﾌﾟされｽﾁｰﾑ解凍状で暖められる ・片面20秒 ･ひっくり返して30秒

(ある医者）

 ﾃﾞｨﾅﾛﾙは１個/日にしとき

　　ｺｽﾄｺのﾊﾟﾝって甘いでしょう？あれ、結構糖質やｶﾛﾘｰもあるからせいぜい１個だよ。あんなの毎日食べ続けたらふとるよう

市ﾊﾞｽ西大路七条 桂東

水切りヨーグルトの栄養について

* **

ヨーグルトって牛乳の栄養はもちろん、プラス乳酸菌が入り発酵されるので、より栄養価がアップします。ちなみに、ヨーグルトは「完全栄養食品」って呼ばれてるんですよ！バナナもそうだったっけな？ 　 ** * * 水切りヨーグルト ヨーグルトの栄養は、全て残ったままで、たんぱく質と脂質の割合がアップ、約2倍に増える *

たんぱく質 体を作る上で、必ず必要な栄養がたんぱく質です。ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れて発酵させるので、たんぱく質がアミノ酸などに分解され、よりいっそう体に吸収されやすくなります。丈夫な皮膚や筋肉を得るためにも、大事な栄養なんですね。 脂質 牛乳を乳酸菌で発酵させることで、酢酸や酪酸と言われる脂肪酸になります。その作用により、ヨーグルトのすっぱい味とさわやかな風味ができるんですね。 炭水化物（糖質） 牛乳を飲むと、お腹痛くなる人いますよね？その原因は糖質の仲間、乳糖が悪さをしてるんです。乳糖を体の中で分解できないと、お腹を下す原因となります。でも、乳酸菌の力で乳糖を分解してくれるので、ヨーグルトにはそういった心配は、ありません。（でも、食べすぎはダメですよ） カルシウム 牛乳にカルシウムが豊富に入っているのは、一番有名ですよね。もちろん、ヨーグルトにも含まれています。牛乳が発酵することでカルシウムが分解して、より体に吸収されやすくしてくれます。 ビタミン ビタミンは、美容の効果を得るためにも必要な栄養です。ビタミンC以外はヨーグルトに含まれているので、ビタミン不足にならないためにも、毎日200gずつ食べるようにすると良いでしょう。 「乳酸菌」 他の栄養と同じく、なくてはならない存在ですよね！乳酸菌は、腸内環境を整えてくれる 　 ** * **

栄養成分（100gあたり）

	プレーンヨーグルト	水切りヨーグルト	ホエー
タンパク質（g）	3.4	6.5	0.4
脂質（g）	3.0	6.1	0.0
炭水化物（g）	5.3	5.3	5.3
ナトリウム（mg）	51	47	55
カルシウム（mg）	109	103	115

タンパク質がプレーンヨーグルト3.4gに対し、水切りヨーグルト6.5g。コクのもととなる脂質もプレーン
ヨーグルト3.0gに対し、水切りヨーグルト6.1gとなりました。

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かれいの煮つけ

PP	❂ 1鍋に水、調味料を入れて沸騰させる。 2中火にしてカレイと生姜の薄切りを入れアルミ箔などで落とし蓋をする。 315分～20分位味が浸みるまで煮込む。 4器に盛り付けて出来上がりです。 材料 （3人分） かれい 3切れ 水 １５０cc 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ しょう油 大さじ３ しょうがの薄切り ４～５枚

赤かぶ漬け密閉保存瓶へのこだわり

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セラーメイト 「セラーメイト」の「密封びん」は、ガラスの本体とシリコンゴムのパッキンでにおい移りもなく、真空保存もできるロングセラー商品。。 材質 本体・蓋：ガラス パッキン：シリコンゴム 金具：18-8ステンレス サイズ 　0.5L：φ102×H106mm 1L：φ106×H177mm 2L：φ130×H235mm 3L：φ157×H259mm 4L：φ175×H295mm セラーメイト３L * 　手入れ金具取り付け方法 １kgで販売されることが多い梅でシロップをつくるとき、「２L」では小さくて、「４L」では大きすぎる……。そんなお客の声から生まれた「３L」サイズ。 砂糖、小麦粉、コーヒー豆、紅茶、パスタ、ピクルスに果実酒……。必需品を保存する容器もやっぱり必需品。 【仕様機能】 ・温度の上昇や発酵により、内部の圧力が増すと、びんの内部に溜まったガスを外に逃がす「脱気機能」を備えた優れもの。手づくりや無添加の食品も長期保存が可能。 ・楽な出し入れを考えた広口仕様や、熟成の状態がよくわかる透明度の高いガラス、すべて分解して洗うことのできる、清潔な構造クリックで拡大画像をご覧いただけます。 この留め金によって、簡単にしっかりとフタを閉めることができるのです。   いたってシンプルな取手。重いものを入れても取り扱いが便利です。   この針金のクッションにより内部に溜まったガスを逃がすことができます。   金具の部分はすべて、錆びにくい「18-8 ステンレス」を使用しています。   金具にはセラーメイトのロゴと「MADE IN JAPAN」の文字が。  裏は製造時にできる波形の跡が付いています。