2023年3月30日木曜日

ブリは大型、ヒラスは小型がうまい


  • (ワード)

  • 小型がうまいヒラス
    ブリは大型の個体が脂が乗り好まれますが、ヒラスは小さめの個体の方が味が美味しくて好まれます。

  • ブリの味が落ちる夏にも美味しく食べられ、夏が旬。
  • 天然物
    ブリは養殖が盛んですが、ヒラスの養殖が少なく、天然物が主流です。

 





 
 


**
**** 

 

2023年3月11日土曜日

弓張の丘ホテル 宿泊予約

 


  • (ワード)



  • 【 お問合せ内容 】 本日貴ホテルを訪問しました。
  • 友人の宿泊場所として確認です。
  • が、フロントスタッフの方とお話が進むうち
  • 料金1万円弱/1人のことを聞きました。
  • それなら地元に転居したての私自身の通年季節おりの利用として良いなと感じました。
  • 眺望が良いし建物もきれいで清潔だし。
  • スタッフの方の接客も好感持てて良いですし。

  • 帰宅後HPを調べ【広々とした28平米のお部屋×朝食×温泉×朝刊付き】快適なご旅行を♪一人旅朝食付プラン【NET限定】 で¥9,170~     とありましたのでクリックすると日程表の中に表示されている料金は最低が9720円です。他のディナー付きの場合も日程表の中の表示が高くなっています。分かりにくいです。教えてください。





 





 
 
弓張の丘ホテル 宿泊予約 松瀬
 二宮英夫様 先日は当ホテルまでご訪問いただき、ありがとうございました。 また、ご宿泊をご検討いただき、重ねて御礼申し上げます。

 最低料金の揺れですが、 3月までは最低料金が9,720円、4月からは最低料金が9,170円となります。
 しかしながら需要の多い月や曜日に合わせて波をつけておりますので、 9,170円ではお泊りいただけないお日にちもございます。

 4月であれば4/2-3、9-10、16-17が9,170円でご提供しております。 またご不明な点ございましたら、いつでもご連絡ください。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
 弓張の丘ホテル 古川

結論;日-月が安そう



**
**** 

 ■夕食■
和遊膳『汐彩』にて
営業時間/17:30~22:00(最終入場20:30)
「お造りの盛り合わせ」をメインに、旬の食材を用いた茶碗蒸しや天婦羅などをご用意いたします。
 
ランチメニュー
月替わり点心¥2,420
松華堂弁当¥2,420
お昼のおすすめ会席¥3,300
しらさぎ会席¥4,400
※その他一品料理もご用意いたしております。

ディナーメニュー
つぐみ会席¥6,050
夜のおすすめ会席¥7,700
贅沢会席
※前日までの予約制
¥11,000
その他一品料理もご用意いたしております。
ご宿泊者専用のお膳メニューも別途ご用意いたしております。

2023年3月8日水曜日

かつお菜で季節外の雑煮

 

  • (ワード)

  • 入手したかつお菜で早速雑煮を作った
  • おいしかった







 





 
 






**
**** 


  •  23/03/08
  • とっくに正月食材の時期は過ぎていたがまつばや 相浦店にかつお菜があった。感激
  • 寂れて活力のない戸尾市場で探したが来年まで待たないといけんと言う印象を持った。
  • それがあった。相浦に。
  • 100円。

 

2023年3月7日火曜日

古民家居酒屋民泊 K-マンボ

 

  • (ワード)


  • アプローチ
  • まず
  • 玄関の入り口にのれんをかける
  • 本日は予約済みの為貸し切り専用

  • 食事
  • 夕食リクエスト事前予約オーダ対応
  • 野菜食材、魚介類は当日取入れ
  •  (材料の漁との提携)
  • お子様等アレルギー食材あれば予約時ご相談ください

  • 料金設定
  • 感覚的に安からず、高からずシャトレーゼ的設定

  • その他
  • ペットOK

  • 無農薬有機栽培自家製野菜を使用

  • 宣伝客引き
  • 楽天じゃらんが自発的に掲載したくなるコンセプト

  • 個別割引カードやポイントは絶対発行しない
  • (リピート期待の客のみ値引きカードをこっそり渡す)

 





 
 






**
**** 


  •