針の穴に糸を通す、目からうろこ

 針の穴に糸を通す、目からうろこ

用意するものは紙切れのみ！三角形に折って針穴に通そう！

帯状疱疹

 

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知っておこう！ 　「帯状疱疹」とは 帯状疱疹は、体の左右どちらかに生じる痛みやかゆみを伴う赤い発疹です。 帯状疱疹の原因は水ぼうそうと同じウイルスで、日本人の成人90％以上の体内に潜んでおり、加齢や疲労、ストレスで免疫機能が下がると、ウイルスが活性化して帯状疱疹を発症することがあります（※1）。50歳代から発症率が高くなり、80歳までに約3人に1人が発症するといわれています（※2）。  年齢別の帯状疱疹発症率 調査の対象と方法：2009〜2015年に帯状疱疹を発症し、宮崎県皮膚科医界に属する医療機関（皮膚科診療所36施設、総合病院の皮膚科7施設）を受診した患者34877例の性別および年齢を調査した。 出典：Shiraki K. et al.: Open Forum Infect Dis. 4(1), ofx007, 2017から作図  帯状疱疹の初期症状は、皮膚の痛みや違和感・かゆみなどです。皮膚症状が現れると、ピリピリと刺すような痛みとなり、夜も眠れないほど激しくなる場合もあります。多くの場合は皮膚症状が治ると痛みは消えますが、神経が損傷されることで皮膚の症状が治った後も痛みが残ることも《帯状疱疹後神経痛（PHN＝ピーエイチエヌ）》。目や耳や顔に症状が出ることもあり、仕事や日常生活に支障をきたす場合があります（※3）。 もし帯状疱疹を発症してしまった場合、皮膚科や内科などの医療機関を受診し、医師と相談の上でできるだけ早期に治療することが重要です。  帯状疱疹 帯状疱疹の予防には、栄養バランスに配慮した食事、散歩・ウオーキングなどの適度な運動、良質な睡眠、規則正しい生活習慣など、免疫機能を低下させないよう日ごろから体調管理を心がけることが大切です。 また、帯状疱疹を発症しないための選択肢のひとつとして、50歳以上の人は予防接種を受けることができます。予防接種は任意ですが、自治体によっては費用補助を実施しているところもあります。予防接種は帯状疱疹を完全に防ぐものではありません。 疾患や治療・予防については医師とご相談ください。 ** * **

卵焼き

  

* 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 © マチュアリスト 家事はだいたいは、自分のやり方で間に合っているものですが、困ったことが起きたときに、うまく切り抜ける方法を知っているといいですね。暮らしの中の困りごとを先人たちはどうやって解決してきたのか。『昔ながらの家事コツと裏ワザ７５０選』（主婦の友社編）から、卵をおいしくする簡単アイデアをお届けします。 ★魚介をおいしくするアイデア★ 塩を箸の先につけると卵白がほぐれやすくなる 塩には卵をなめらかにほぐす働きがあるため、箸の先にちょっとだけ塩をつけてから卵をかきまぜると、白身がほぐれやすくなります。 ムラなくまざるので、厚焼き卵もきれいな色に仕上がります。 フライなどを作るときも、衣のパン粉がつきやすくなるというメリットも。 卵白と卵黄を分けるときはフライ返しを使う お菓子を作るときに、卵白と卵黄を分けて使うことがあります。 殻を使って分ける方法もありますが、黄身をつぶしてしまうことも。 実は、フライ返しを使うと簡単。 ボウルにフライ返しを渡し、その上で卵を割ると、卵白がフライ返しのすき間からツルリと落ち、卵黄だけが上に残ります。 ゆで卵は塩を入れれば黄身が真ん中にくる ゆで卵の黄身を真ん中にするには、湯が沸騰するまで卵を箸で転がしつづけるのも手。 でも、水に塩少々を入れて沸騰させるだけで、かき回さなくても黄身が真ん中にきます。 手間がかからない分、ほかの調理ができて時間短縮にも。 殻をむきやすくするには、ゆで上がったらすぐ冷ますこと。 そうすることで殼の下の薄皮が白身部分と離れます。 卵を常温にもどしてからゆでるのもポイント。 * 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 © マチュアリスト ゆで卵のみじん切りは泡立て器を使えば一瞬 サンドイッチやサラダ、タルタルソースを作るときに、みじん切りのゆで卵を使いたい。 そんなときは、包丁やフォークでつぶしたり、ざるを使ってこすのもいいのですが、もっとラクで早い方法が。 なんと泡立て器を使えば、またたく間につぶすことができるんです。 食感をある程度残したいときは、泡立て器でザクザクッと数回だけ押しつぶして。 これなら、卵のおいしさがストレートに味わえます。 卵とじ料理はかたくり粉でふっくら仕上げる 火かげんや蒸らしぐあいなど、微妙な間合いでふっくら仕上げる卵とじ料理。 かたくり粉のとろみを使えば、ふっくらします。 かたくり粉と卵を分けて加えるのではなく、割りほぐした卵に、あらかじめ倍量の水で薄めたかたくり粉を加えた卵液を仕上げに回しかければ失敗なし。 酢を入れると卵焼きが色よくふんわり 色がきれいでふんわりした卵焼きを作るため、卵を焼く前にひと工夫。 それは、酢をまぜること。 卵3個をボウルに割り入れてときほぐし、砂糖と塩を加えたあと、酢小さじ1弱を加えてまぜます。 まぜたら、すぐに熱したフライパンで焼いて。 入れすぎると固まらなくなるので注意。 * 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 卵を焼く前に入れるといいものは？きれいな色でふんわりした卵焼きに【昔ながらの家事コツ〜卵料理】 © マチュアリスト プレーンオムレツはマヨネーズを加えてフワフワに プレーンオムレツを作るときは、割りほぐした卵1個につき、小さじ1のマヨネーズをまぜ、いつもと同じ要領で焼きます。 するとふんわり、フワフワに。 これは、マヨネーズを加えると、乳化された植物油や酢が加熱によるたんぱく質の結合をやわらげるから。 冷めてもかたくなりません。 ※この記事は『昔ながらの家事コツと裏ワザ７５０選』主婦の友社編（主婦の友社）の内容をWEB掲載のため再編集しています。 　 ** ****

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便利で長持ちさせる掛けふとんカバーの取り扱い』 〈便利な掛けふとんへの取付方法〉

 

〈便利な掛けふとんへの取付方法〉 ①掛けふとんカバーを裏返します ②裏返したふとんカバーを羽毛ふとんの上に乗せます ③8カ所のスナップタッチ付きテープをふとんのチイにそれぞれ止めていきます ④ふとんを包むようカバーを裏返します ⑤四隅を合わせ、全体を整えながらファスナーを閉じて完成です 　 ** ****

＜ふとんカバー外してお洗濯と収納＞ ①ファスナーを開ける ②スナップボタン付きテープの反対面を剝がすようにひっくり裏返す ③8カ所のスナップ付きテープを外す ④カバーを裏返したまま洗濯ネットに入れて洗濯機へ 『ネットに入れたほうが生地が劣化しにくいのよ』 ⑤カバーを裏返したまま干します 『裏側のままのほうが、光によるカバーのプリント色が褪めにくいのよ』 ⑥カバーを裏返したまま収納 ⑦次に取付するときは取付の①が省略されますので時短・簡単・便利 　 ** *